Brunch op Kerstdag

Kerst is de ideale gelegenheid om met familie en vrienden samen te zijn. Start je kerstdag goed en reserveer een tafel voor onze uitgebreide kerstbrunch. Wij halen alles uit de kast om jullie te voorzien van diverse, heerlijke gerechten.

Aankomst op 25 december tussen 10u30 en 11u00. Wij sluiten af om 15u00.
Reserveren kan via de website, telefonisch of email (info@bistromariette.be).

Broodjes & koffiekoeken
Yoghurt | mango | vers fruit | granola
Luxe assortiment beleg
Salade | garnalen | handgepeld 
Gerookte zalm | rode biet
Oesters | natuur | sjalot | vinaigrette
WIldpaté | veenbes | toast
Assortiment kazen
Garnaalcocktail
Eggs Benedict | gerookte zalm 
Oester | gegratineerd | schorseneer 
Verloren brioche | vijg | geitenkaas

Fazant | fine champagne
Speenvarken | rode wijnsaus
"Catch of the day" | kreeft | schaaldierenjus

Groenten & bijgerechten
Pastinaak | aardpeer | Cevenne-ui 
Spitskool | carbonara | girolles
Bloemkool | "OFYR" | snijboon | granaatappel 
Cannelloni | spruit | kastanje | Parmezaan
Kroketjes van schorseneer 
Pompoensoep | fazant | witloof  

Assortiment kleine nagerechtjes en kazen 

€ 105 volwassen
€ 70 kind
€ 45 aangepaste dranken (1x cava - fruitsap - warme dranken - waters - aangepaste wijnen)

Een reservatie is pas definitief na onze bevestiging en een voorafbetaling.