In Bistro Mariette staat onze keukenchef Koen Lienard met zijn echtgenote Karin klaar om jou, samen met hun twee dochters Jynthe, Kirsten en het hele team, een mooie restaurantervaring te bezorgen.

Voor ons is Wilsele een beetje thuiskomen. Door onze mama en oma Mariette hebben we allemaal een band met Wilsele. We zijn dan ook trots en blij dat we uitgerekend hier de geschikte locatie gevonden hebben.

Ons concept is eenvoudig: lekker eten, vernieuwend maar geïnspireerd op de klassieke keuken, laagdrempelig, goede wijnen, originele drankjes en een ongedwongen gastvrijheid.

We hebben ons laten inspireren door de manier waarop we zelf graag van eten genieten. In Bistro Mariette willen we de sfeer en gezelligheid weergeven van een familiefeestje. Thuiskomen chez Mariette, onze mama en oma, staat voor ons synoniem aan altijd welkom zijn, food to share, uitgebreid en gezellig te tafelen met familie en vrienden. 

Met ons hele team kijken we ernaar uit u te verwelkomen!


Gault&Millau review

Chef Koen Lienard en zijn familieteam ontvangen hun gasten zoals op een familiefeest. Genereus en ongedwongen met een diversiteit aan gerechtjes om te delen. Kroket van chorizo; aardappel uit Wilsele met garnaal en gerookte zalm; burrata met biet, tomaat, basilicum en granit├ę van bloody mary; er lijkt geen eind aan te komen. Creatief eetplezier voor jong en oud, tegen licht verteerbare prijzen. 


Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

{{ popup_title }}

{{ popup_close_text }}

x