Smaak
Wij verwelkomen je graag in bistro Mariette!
Dit doen we naar goede gewoonte met heel veel lekker eten in een ongedwongen sfeer. Je geniet met je hele gezelschap van een shared dining concept, kiest meerdere kleine gerechten en deelt het vervolgens met je tafelgenoten. De gerechten to share kunnen doorlopend en onbeperkt bijbesteld worden. Ze worden op willekeurige basis en op het tempo van de keuken aan tafel gebracht.
Om de werking van onze keuken vlot te laten verlopen serveren wij vanaf 5 personen enkel een vooropgesteld menu per tafel. 's Middags is dit onze keuzelunch, 's avonds ons sharingmenu.
In geval van dieet of allergie:
Allergieën, speciale diëten, zwangerschap, vragen wij om vooraf door te geven. Zo niet, dienen wij hiervoor een supplement van € 10 per aanpassing aan te rekenen.
Helaas kunnen wij niet aan alle allergenen en diëten tegemoetkomen. Deze zijn enkel mogelijk als ze niet te ingrijpend zijn voor de signatuur van onze keuken. Daarom kunnen wij niet altijd een volwaardig alternatief voorzien.
Volledig lactosevrije en veganistische gerechten serveren is niet haalbaar voor onze keuken.
Onze menu's
Vanaf 5 personen serveren wij ons menu. U hoeft geen keuzes te maken – wij verrassen u graag met een selectie van onze gerechten, die we in het midden van de tafel plaatsen. Zo kan u samen met uw gezelschap proeven, delen en genieten van al het lekkers dat onze keuken te bieden heeft.
Lunch
Wij bieden u een keuzelunch in drie gangen, met de mogelijkheid om uw menu uit te breiden met een extra tussengerecht. Geniet van een uitgebalanceerde lunch waarbij smaak en variatie centraal staan.
Lunch op zondag
Zondagslunch: Verkiest u een vaste menuformule boven à la carte? Dan hebben wij voor u op zondag een verfijnd 4-gangenmenu.
Bites
Start de avond met enkele bites die u deelt met uw gezelschap.
Koude gerechten
Deel onze koude gerechten ...
Warm
Verschillende warme gerechten in het midden van de tafel om te delen ...
Zoet
Omdat niet alles gedeeld moet worden ...
